グルクマ

よもぎちゃん

2020年04月26日 19:58

ずーっと釣りを休んでした夫ですが、今月に入ってから港に行くようになりました

でもすっかり港の様子が変わってしまって魚が居ないよ・・・と帰って来ていました

3日目にしてやっと釣ってしました~

狙いの魚とは違うけど



グルクマ

35センチ、600グラムくらい

久し振りに食卓にのぼる魚

COOKPADで検索して料理しました(笑)



刺身(コリコリで美味しい)



竜田揚げ(とっても美味しいかったよ)



アラは味噌汁にしました。

後1品は酢サバ(酢グルクマ)を仕込み中

アニキサスの事も考えて味付け出来たら48時間冷凍してから食べます

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