マクブ

久し振りに釣って来ました～

マクブ




50 センチ 2,3キロ

早速捌いて




柵にした身は冷凍庫で寝かせます



２～３日寝かすとアミノ酸が増えて美味しくなります



アラはマース煮にして今日食べます