コチ

2008年03月11日 17:21

今、釣れました

家に帰って計量。

コガネシマアジ　　３４センチ　　　５５０グラム

コチ　　　　　　　　　５３センチ　　　１１５０グラム

コチを釣ったのは初めてで早速卸し方をネットで検索。

三枚に卸すって・・・どこから？と悪戦苦闘の夫。

洗いが美味しいとの事でしたが、私はから揚げが美味しかったな～。