魚図鑑
マダラハタ
マダラハタ

これもシガテラ毒があるそうです。
これもシガテラ毒があるそうです。
この記事へのコメント
フエフキ系、ハタ系全般にはシガテラの可能性ありますよ。
普通においしいと食べられているオーマチ(アオチビキ)やガラサーミーバイ(イシガキダイ)もシガテラの可能性がある魚です。
確立の高いアカナー(バラフエダイ)、ナガジューミーバイ(バラハタ)、ヒシヤマトビー(イッテンフエダイ)は避けてますが、それ以外は普通に食べてますよ。
佐良浜で釣れたヒロサー(メガネモチノウオ)もシガテラがあったと聞きました。
沖縄では大丈夫ですが、南方に行くとガーラなどもシガテラを持つことがあるそうです。
普通においしいと食べられているオーマチ(アオチビキ)やガラサーミーバイ(イシガキダイ)もシガテラの可能性がある魚です。
確立の高いアカナー(バラフエダイ)、ナガジューミーバイ(バラハタ)、ヒシヤマトビー(イッテンフエダイ)は避けてますが、それ以外は普通に食べてますよ。
佐良浜で釣れたヒロサー(メガネモチノウオ)もシガテラがあったと聞きました。
沖縄では大丈夫ですが、南方に行くとガーラなどもシガテラを持つことがあるそうです。
Posted by Y-Styles
at 2007年11月13日 12:49

Y-stylesさん、この魚も食べちゃいました。
大丈夫なんだね。
大丈夫なんだね。
Posted by よもぎちゃん
at 2007年11月14日 16:48
